Ученым удалось переохладить воду до рекордно низкой температуры

Американские ученые, проводя очередной эксперимент, смогли переохладить воду до ее рекордно низкой температуры. Новый показатель оказался ниже своего предыдущего рекорда, подтверждённого экспертами, на целый градус.
Известно, что теперь рекордно низкая температура составляет минус 42,5 градусов. Эксперимент осуществляли с помощью метода вакуумного испарения. Об этом сообщили в американском научном журнале «Physical Review».
По данным физиков, температуру воды определили при помощи комбинационного рассеяния света. В процессе самого эксперимента специалисты пришли к выводу, что во время охлаждения в неравновесных условиях вода продолжает оставаться в жидком состоянии.
Напомним, что предыдущий рекорд установили при охлаждении воды до минус 41 градуса по Цельсию. Отныне показатели переохлаждения – 42,55 градусов со знаком минус.
Также издание Physical Review» отмечает, что эксперимент проводили при участии физиков из разных стран. А именно из Германии, Испании, Франции и Италии.