Названа полезная для сердца доза кофе

Немецкие ученые из Дюссельдорфского университета имени Генриха Гейне определили, что регулярное употребление кофе способствует улучшению функций митохондрий и защищает клетки сердечной системы от повреждений.
Ученые выяснили, что защитный эффект достигается при поступлении в организм за день кофеина в количестве, которое присутствует в четырех чашках крепкого кофе. Вещество способно улучшить функции эндотелиальных клеток, которые выстилают внутреннюю поверхность сосудов. Одну из самых главных ролей в данном механизме играет белок, который также принимает участие в подавлении клеточного цикла.
Показано, что белок присутствует в митохондриях всех основных типов клеток сердечно-сосудистой системы. Данный белок способен защитить клетки сердца от гибели, а также вызывает превращение фибробластов в клетки, которые содержат сократительные волокна. Кофеин вызывает активное поступление белка в митохондрии и снижает риск повреждения сердечных клеток у старых и страдающих ожирением грызунов.