Американским ученым удалось обнаружить некий специфический фермент, который действительно способен влиять на процесс старения. Об этом научном факте сообщается на научном портале «EurekAlert».
Исходя из опубликованных данных, специалистами из Университета Маршалла, расположенного в Соединенных Штатах Америки, было установлено, что вещество аденозинтрифосфатаза продлевает молодость организма. Оно имеет в своем составе натрий и калий, которые принимают непосредственное участие в цикле генерации активных кислородных форм, что, собственно, и влияет на клетки, тем самым замедливая процесс их старения.
Свои эксперименты биологи проводили на мышах. Целый год грызуны питались пищей, имеющей высокое содержание углеводов и жиров. Подобная «диета» привела к тому, что у них появились явные признаки старения. Поскольку в организме происходит синтез большого количества кислородных радикалов, что и приводит к окислению и гибели клеток. Но у тех мышей, которые получали инъекции фермента, было замечено существенное снижение соответствующих процессов.