Роспотребнадзор: в Хабаровске произошло массовое отравление клиентов сети кафе
Управление Роспотребнадзора по Хабаровскому краю заявило о проведении расследования из—за случае отравления у посетителей городской сети кафе.
В медицинские учреждения обратились 8 человек, которые употребляли в пищу продукцию, изготовленную и приобретенную в заведениях общественного питания одной сети.
Роспотребнадзор сообщил, что проведенная сотрудниками ведомства проверка выявила ряд нарушений. В двух кафе установлены следующие нарушения: не хватает холодильников, овощи испорчены, молочная продукция хранится с нарушениями, сотрудники работают без необходимых документов и другие нарушения.
Ведомтство заявило: «Из оборота изъято более 200 килограммов продукции и сырья. Документы передаются в суд для принятия решения о приостановке деятельности предприятий общественного питания».
Читайте материал "Эксперт рассказал о правилах хранения солений и их сроках"