Страдающий от низкоуглеводной диеты мужчина рассказал о последствиях популярного рациона
Неправильное питание может иметь неожиданные и серьезные последствия для здоровья. Недавно опубликованный отчет сообщил о шокирующем случае из Флориды, когда у мужчины, находившегося на диете, составленной преимущественно из мясных продуктов, образовались странные желтоватые отложения холестерина на коже.
Сообщается, что американец обратился к врачу после трех недель наблюдения желтых узелков на ладонях, пятках и локтях, которые не вызывали у него никаких болезненных ощущений.
На протяжении восьми месяцев он придерживался так называемой плотоядной диеты, в основу которой входили только мясо, птица, яйца, морепродукты и некоторая молочная продукция. При этом фрукты, овощи, зерно, бобовые, семена и орехи полностью исключались из рациона. Подобный подход к питанию, который также можно отнести к низкоуглеводным кето-диетам, стал популярным в последние годы, однако эксперты предостерегают от его возможных негативных последствий для здоровья.
Исследования показывают, что такая диета может вызвать нехватку важных витаминов, питательных веществ и клетчатки, а также увеличить риск различных заболеваний, включая рак. В данном конкретном случае мужчина, как утверждают источники, потреблял до четырех килограммов жирной пищи в день и даже добавлял дополнительные жиры в свои гамбургеры. Его уровень холестерина был зафиксирован на критическом уровне, более чем в пять раз превышая рекомендуемую норму для взрослых.
С таким уровнем холестерина наблюдалось накопление вещества в кровотоке, что привело к образованию желтых пятен на коже. В некоторых случаях холестерин начал проникать через кожу, вызывая образование внешних отложений. Медицинская бригада, осмотревшая пациента, диагностировала у него тяжелую форму ксантелазмы — состояния, характеризующегося видимыми желтоватыми отложениями холестерина в подкожной клетчатке. Обычно такое состояние встречается в области вокруг глаз, но в этом случае оно проявилось и на других участках тела.
Предыдущие исследования показывали, что ксантелазма может быть связана с другими заболеваниями, такими как диабет и проблемы с щитовидной железой. Это состояние также часто тесно связано с гиперлипидемией, или высоким уровнем холестерина, который, как видно, связан с высоким потреблением жировых продуктов. Несмотря на то, что жировые отложения на коже не причиняют боли, решение о их удалении требует хирургического вмешательства, даже если диета и уровень холестерина возвращаются в норму. Лазерная хирургия и лечение с использованием жидкого азота являются вариантами, которые могут быть предложены пациенту.
Учитывая вышеприведенное, ксантелазма становится не только косметической проблемой. Она может быть индикатором более серьезных заболеваний. Уровень холестерина в крови, питающий жировые отложения, может способствовать развитию сердечно-сосудистых заболеваний, инсультов и других опасных состояний. Существуют данные, что высокий уровень холестерина может не только препятствовать нормальному кровообращению, но и увеличивать риск рака, а также развить деменцию.
Специалисты подчеркивают важность разнообразного и сбалансированного питания, включающего все необходимые группы продуктов, чтобы избежать подобных состояний и поддерживать здоровье. Безусловно, на первый взгляд, такая диета может показаться привлекательной для уменьшения веса, однако долгосрочные последствия и потенциальные риски для организма делают такие эксперименты с питанием крайне опасными.
